Wednesday, March 5, 2014

Resipi Macaroni Kari Goreng

Resipi ni dapat dari ex-opismate mummy.  Dia masak macaroni ni semperna deepavali potluck dulu.  Mmg sedap habis.  Mummy mkn berpinggan-pinggan.  Kebetulan hari ni tak nak mkn nasi kononnye diet kan.  So, kite msk macaroni la ye harini.

bahan-bahan :-

250 g macaroni
isi ayam dipotong dadu
1 ketul fishcake / fishball
1 biji tomato
5 biji cili kering (ikut kepedasan masing2)
4 ulas bawang putih
1 biji bawang merah
1/2 batang carrot di potong dadu (kwn mummy letak mixed vege)
2 sb serbuk kari
3 sb sos tomato
garam & gula secukup rasa

cara-cara:-

-Kisar bawang putih, merah, cili kering yang sudah direbus & tomato.
-rebus macaroni bersama carrot sehingga masak.
-Tumis bahan yg dikisar tadi bersama cili kisar.
-Bila bahan tumis sudah naik bau masukkan ayam dan fishcake sehingga masak.
-Kemudian masukkan sos cili, serbuk kari serta garam & gula.
-Bila sudah mengelegak baru masukkan macaroni & carrot yg sudah direbus td.
-Gaulkan sehingga sebati.  Siap.

Tadaaa..masak satu kuali dari breakfast smpi dinner.

No comments: