Mungkin sekarang ni sedang musim mangga agaknya. Disebabkan banyak sangat buah mangga kt rumah dan takde sape nk makan, hanya ioll sorg je yg makan mcm orang mengidam, maka terpaksalah membuat sesuatu supaya mangga ni tak membazir. Jadi resipi kita harini adalah smooties mangga.
Bahan-bahan :-
- 2 biji mangga (saiz kecil)
- 5 scoop aiskrim
- 3 sudu gula
- 1 cawan air
- 2 cawan ais
cara-cara :-
- masukkan kesemua bahan kedalam blender.
- blend sehingga semua sebati
- siappppp
Wednesday, May 28, 2014
Monday, April 7, 2014
Operasi Membuang Lemak Berlebihan
Sudah hampir setahun bersalin baru ade semanggat nk kuruskan badan. Dulu sebelum mengandung berat 62 kg. Berat sebelum bersalin 94 kg. Mak oii, beratnye. Ms tu tak heran lgsg pasal berat ni. Sbb dgr cite ms dlm pantang kalau jaga mkn betul2 dan berurut senang turun blk. Hmm, nmpk gayanya gagal nk kurus ms dlm hari. Bj2 pulak satu helai pun xmuat kecuali bj mengandung. Terpakse pulak beli bj baru. Tp dok pk kang dh beli byk2, lgsg xnk kurus. Terpaksala rotate bj sama sampai bosan.
So, mummy cr altenatif lain nk kurus, iaitu mkn pil kurus. Pil tu buat kita tak selera mkn. Berat selepas berpantang 85 kg dan berat last turun selepas makan pil 74 kg. Tp masih overweight lg. Kawan2 cadangkan buat workout. Bukan tak nk workout ms tu, niat dihati mmg nk workout. Tp tak tau knp penat lepas bersalin tu tak hilang lg. Lepas stop pil kurus, dtg blk selera mkn. Naik semula 78 kg dan maintain hingga skrg.
Susah bdn besar ni, cr bj ssh, rs tak yakin diri, rs serba tak kene je. Since skrg ni Aqis tak byk kerenah, dan sudah rehat secukupnya, terus semangat nk berazam baru turunkan berat badan sekurang2 nya muat baju lama sudah mencukupi.
Jeles tgk ibu2 lain berjaya turunkan berat bdn selepas bersalin. Kalau mereka boleh, knp kite tak boleh ye tak. Cayokk syikin, you can do it.
So, mummy cr altenatif lain nk kurus, iaitu mkn pil kurus. Pil tu buat kita tak selera mkn. Berat selepas berpantang 85 kg dan berat last turun selepas makan pil 74 kg. Tp masih overweight lg. Kawan2 cadangkan buat workout. Bukan tak nk workout ms tu, niat dihati mmg nk workout. Tp tak tau knp penat lepas bersalin tu tak hilang lg. Lepas stop pil kurus, dtg blk selera mkn. Naik semula 78 kg dan maintain hingga skrg.
Susah bdn besar ni, cr bj ssh, rs tak yakin diri, rs serba tak kene je. Since skrg ni Aqis tak byk kerenah, dan sudah rehat secukupnya, terus semangat nk berazam baru turunkan berat badan sekurang2 nya muat baju lama sudah mencukupi.
Jeles tgk ibu2 lain berjaya turunkan berat bdn selepas bersalin. Kalau mereka boleh, knp kite tak boleh ye tak. Cayokk syikin, you can do it.
Dear my cutie sport shoe, please be nice to me ok. I need your support. |
Sunday, April 6, 2014
Susu Enfalac A+
Ramai tegur mummy, Aqis ni gebu gabas ni minum susu ibu ke? Lahir dulu besar ke? Haaa..untuk pengetahuan ibu-ibu sekalian atau yang sedang mencari pendapat susu formula terbaik untuk anak, rahsia mummy susu enfalac A+. Sebelum ni ada juga cuba susu lain. Masa Aqis baru lahir guna susu S26 Gold dengan S26 biasa. Tp Aqis minum sikit sangat dan sembelit. Jd ada yg cadangkan mummy tukar susu. Masa tu mmg pening cari susu yg sesuai, cari pendapat kt internet dan kawan-kawan pun buntu juga. Sebabkan waktu itu Aqis tengah demam kuning lama dan tak baik2, jd kami bercadang ambil susu paling mahal iaitu enfalac A+. Ada je yg lagi mahal, tp byk pendapat enfalac ni yg terbaik. Doktor check-up Aqis pun setuju pilih enfalac walaupun hakikat susu di hospital tu menggunakan S26.
Alhamdulillah, lepas minum enfalac, Aqis langsung tak sembelit dan lepas tu cepat je kuning dia turun. Lepas kuning sudah beransur pulih, mummy baru perasan yg susu enfalac ni ada bau yg tak best. Bau dia buat kita rs nk muntah. Dalam hati ms tu kesian ank aku minum susu ni. Jd cadang nk tkr susu lain. Mungkin sbb Aqis bayi lg, tak de pulak dia memilih tak nk minum susu baru. Tak tau la kalau bayi lain ade yg memilih. Susu kemudian ni mummy beli similac. Lepas Aqis minum, sembelit sampai 4 hari dan kalau tak buang air besar hari ke-5 mmg nk bawak jumpa doktor. Alhamdulillah, Aqis buang air besar lps niat tu, tp najis dia sangat sedikit, keras dan warna hijau gelap. Terus hentikan susu similac, dan tukar enfalac A+ semula. Lepas tu tak berani nk cuba2 lg dah.
Pasal bau tu, kalau buat susu dan terus kasi minum dia tak berbau tp kalau dh buat siap2 lepas tu biarkan 20 minit ke 1 jam mmg dia jd berbau. Tp itu untuk step 1 shj. Tak tahu la kalau skrg dia dh improve utk mslh bau ke tak. Tp utk step 2 dh xde mslh bau lg. Step 3 bakal mencuba. Nt dh cuba mummy edit yg part step 3. Budget utk susu ni agak koyak rabak juga lah, tp demi anak sendiri ku gagahkan juga.
Sejak minum susu ni badan Aqis semangat nye oii smpi skrg, mmg tak larat nk dukung lama2. Org tengok pun geram je. Tulah rahsia badan Aqis gebu gebas. Oh ya, susu enfalac A+ juga tak manis. Tawar je mcm susu ibu. Mummy dh rasa.
p/s: Ini hanya pendapat peribadi shj. Walau mcm mana pun, susu ibu tetap pilihan terbaik.
Alhamdulillah, lepas minum enfalac, Aqis langsung tak sembelit dan lepas tu cepat je kuning dia turun. Lepas kuning sudah beransur pulih, mummy baru perasan yg susu enfalac ni ada bau yg tak best. Bau dia buat kita rs nk muntah. Dalam hati ms tu kesian ank aku minum susu ni. Jd cadang nk tkr susu lain. Mungkin sbb Aqis bayi lg, tak de pulak dia memilih tak nk minum susu baru. Tak tau la kalau bayi lain ade yg memilih. Susu kemudian ni mummy beli similac. Lepas Aqis minum, sembelit sampai 4 hari dan kalau tak buang air besar hari ke-5 mmg nk bawak jumpa doktor. Alhamdulillah, Aqis buang air besar lps niat tu, tp najis dia sangat sedikit, keras dan warna hijau gelap. Terus hentikan susu similac, dan tukar enfalac A+ semula. Lepas tu tak berani nk cuba2 lg dah.
Pasal bau tu, kalau buat susu dan terus kasi minum dia tak berbau tp kalau dh buat siap2 lepas tu biarkan 20 minit ke 1 jam mmg dia jd berbau. Tp itu untuk step 1 shj. Tak tahu la kalau skrg dia dh improve utk mslh bau ke tak. Tp utk step 2 dh xde mslh bau lg. Step 3 bakal mencuba. Nt dh cuba mummy edit yg part step 3. Budget utk susu ni agak koyak rabak juga lah, tp demi anak sendiri ku gagahkan juga.
Sejak minum susu ni badan Aqis semangat nye oii smpi skrg, mmg tak larat nk dukung lama2. Org tengok pun geram je. Tulah rahsia badan Aqis gebu gebas. Oh ya, susu enfalac A+ juga tak manis. Tawar je mcm susu ibu. Mummy dh rasa.
p/s: Ini hanya pendapat peribadi shj. Walau mcm mana pun, susu ibu tetap pilihan terbaik.
Saya enfamama. Anda bagaimana? |
Saturday, April 5, 2014
Resipi Kari Dhal Daging
Lame sgt dah tak mkn lauk dhal ni. Lagi-lagi masakan ibu sendiri. Disebabkan request anak dia yg teringin bebenor mkn dhal ni, mak ioll masakan lauk dhal harini. Ok jom kite tgk ape resipi dia.
Bahan-bahan :
(bahan A)
- 2 ketul terung
- 7 batang kacang panjang
- 2 biji lada hijau
- 2 biji cili merah
- 2 biji tomato
- 1 batang carrot
- 2 biji kentang
(potong kecil semua bahan A)
(bahan B)
- 1 kg daging
- 100 g kacang dhal
(2 bahan ni direbus dahulu hingga empuk)
(bahan C)
- 1 labu bawang merah
- 5 ulas bawang putih
- 1 cm halia
- 1 tangkai daun kari
- rempah (kayu manis, bunga lawang)
- 1 paket rempah kari
- 1 biji santan
- air
- garam (perasa)
- 1 hiris asam keping (optional)
cara-cara :
- rebus dahulu bahan B hingga empuk.
- periuk lain, tumis bahan perencah (bawang & halia) beserta rempah.
- setelah naik bau masukkan daging & yg sudah empuk bersama air rebusan.
- masukkan kentang dan carrot.
- tunggu hingga kentang hampir empuk, masukkan rempah kari, tomato, daun kari dan air jika perlu.
- setelah semua sebati, masukkan baki kesemua bahan2 A dan santan.
- tambahkan perasa ikut selera anda.
- jika nak masam lagi boleh la tambah asam keping.
Bahan-bahan :
(bahan A)
- 2 ketul terung
- 7 batang kacang panjang
- 2 biji lada hijau
- 2 biji cili merah
- 2 biji tomato
- 1 batang carrot
- 2 biji kentang
(potong kecil semua bahan A)
(bahan B)
- 1 kg daging
- 100 g kacang dhal
(2 bahan ni direbus dahulu hingga empuk)
(bahan C)
- 1 labu bawang merah
- 5 ulas bawang putih
- 1 cm halia
- 1 tangkai daun kari
- rempah (kayu manis, bunga lawang)
- 1 paket rempah kari
- 1 biji santan
- air
- garam (perasa)
- 1 hiris asam keping (optional)
cara-cara :
- rebus dahulu bahan B hingga empuk.
- periuk lain, tumis bahan perencah (bawang & halia) beserta rempah.
- setelah naik bau masukkan daging & yg sudah empuk bersama air rebusan.
- masukkan kentang dan carrot.
- tunggu hingga kentang hampir empuk, masukkan rempah kari, tomato, daun kari dan air jika perlu.
- setelah semua sebati, masukkan baki kesemua bahan2 A dan santan.
- tambahkan perasa ikut selera anda.
- jika nak masam lagi boleh la tambah asam keping.
Tuesday, April 1, 2014
Resipi Spegetti Bolognese
Dah lame rasanya tak buat spegetti. Harini kite kongsi-kongsi resipi kegemaran ramai orang.
Bahan-bahan :
2 biji tomato (cincang halus)
1 labu bawang besar (cincang halus)
7 ulas bawang putih (potong dadu)
1 cawan kecil susu segar ( optional)
1 paket daging/ayam kisar
1 gelas air
2 senduk cili boh (jika suka pedas)
2 sb serbuk daun oregano
2 sb italian mix
3 sb sos cili
1 tin tomato puri
1 biji carrot
10 biji fish ball/hotdog
7 biji cendawan butang
minyak sebagai penumis
garam & gula secukup rasa
lain-lain :
1 paket spegetti
1/2 periuk air
1 sb minyak (optional)
Cara-cara :
- tumis bahan yg dicincang halus sehingga kekuningan.
- masukkan ayam/daging. biar seketika, kemudian masukkan susu segar jika ada. masukkan susu untuk cukup2 meresap pada daging shj.
- sesudah daging masak, masukkan tomato, carrot air dan tomato puri. renehkan sehingga tomato sebati dgn kuah.
- masukkan sos cili serta perasa bersama serbuk oregano & italian mix.
- bila sudah hampir masak, masukkan cendawan dan fish ball/hotdog.
Bahan-bahan :
2 biji tomato (cincang halus)
1 labu bawang besar (cincang halus)
7 ulas bawang putih (potong dadu)
1 cawan kecil susu segar ( optional)
1 paket daging/ayam kisar
1 gelas air
2 senduk cili boh (jika suka pedas)
2 sb serbuk daun oregano
2 sb italian mix
3 sb sos cili
1 tin tomato puri
1 biji carrot
10 biji fish ball/hotdog
7 biji cendawan butang
minyak sebagai penumis
garam & gula secukup rasa
lain-lain :
1 paket spegetti
1/2 periuk air
1 sb minyak (optional)
Cara-cara :
- tumis bahan yg dicincang halus sehingga kekuningan.
- masukkan ayam/daging. biar seketika, kemudian masukkan susu segar jika ada. masukkan susu untuk cukup2 meresap pada daging shj.
- sesudah daging masak, masukkan tomato, carrot air dan tomato puri. renehkan sehingga tomato sebati dgn kuah.
- masukkan sos cili serta perasa bersama serbuk oregano & italian mix.
- bila sudah hampir masak, masukkan cendawan dan fish ball/hotdog.
Tuesday, March 25, 2014
Resipi Samosa Daging
Minum petang ni rasa nk makan popia. Ingat nk buat popia ketam. Sekali isi ketam sudah abis daaaaa, tinggal daging burger je. So, kite masak ape je yg ade dlm peti ais ye. Kalau daging sedap kalau buat samosa. Jd kite buat samosa lah ye. Check it out.
bahan-bahan :-
isi popia
- 1/4 biji sengkuang
- 1/2 biji carrot
- 1 keping daging burger (cincang halus)
- 2 sudu teh serbuk lada sulah
- 2 sudu teh serbuk lada hitam.
- 1/2 labu bawang besar ( cincang halus)
- 2 ulas bawang putih (cincang halus)
- garam secukup rasa.
bahan lain :
- kulit popia
- air (untuk lekatkan kulit popia)
cara-cara :-
- sagat sengkuang dan carrot.
- campurkan daging, bawang besar & putih yg dicincang.
- gaul hingga sebati, kemudian masukkan serbuk lada sulah serta lada hitam bersama sedikit garam secukup rasa.
- balut isi popia tadi bersama kulit popia.
- potong kulit popia kepada 3 bhg. Kemudian buat bentuk 3 segi. Sapu sikit air bagi lekatkan kulit dia.
- sudah siap balut semua isi popia td, bolehlah mengoreng. Siap.
bahan-bahan :-
isi popia
- 1/4 biji sengkuang
- 1/2 biji carrot
- 1 keping daging burger (cincang halus)
- 2 sudu teh serbuk lada sulah
- 2 sudu teh serbuk lada hitam.
- 1/2 labu bawang besar ( cincang halus)
- 2 ulas bawang putih (cincang halus)
- garam secukup rasa.
bahan lain :
- kulit popia
- air (untuk lekatkan kulit popia)
cara-cara :-
- sagat sengkuang dan carrot.
- campurkan daging, bawang besar & putih yg dicincang.
- gaul hingga sebati, kemudian masukkan serbuk lada sulah serta lada hitam bersama sedikit garam secukup rasa.
- potong kulit popia kepada 3 bhg. Kemudian buat bentuk 3 segi. Sapu sikit air bagi lekatkan kulit dia.
- sudah siap balut semua isi popia td, bolehlah mengoreng. Siap.
Monday, March 17, 2014
Resipi Asam Pedas Ikan Mayung
Kalau sebut ikan mayung mesti tau orang yg masak dari negeri mane. Ini resipi asam pedas original Muar yg diturunkan dari ibundaku yg tercinta. Kalau kt rumah mak tu, masak je ikan mayung ni, confirm licin. Especially bahagian kepala ikan, berebut-rebut. Ok, berbalik semula pada tajuk asam pedas muar ni. Harini mummy nk kongsi resipi asam pedas muar ibunda. Check it out.
bahan-bahan:
- 1 ekor ikan mayung
- 30 tangkai cili kering
- 1 inci halia
- 3 ulas kunyit hidup (yg kecil)
- 1 labu bawang merah
- 5 ulas bawang putih
- 1 ikat daun kesum
- asam jawa
- garam & gula secukup rasa
cara-cara:
- kisar cili kering, halia, kunyit, bawang putih & merah.
- tumis bahan yg sudah dikisar sehingga pecah minyak.
- masukkan air asam jawa serta perasa dan ikan mayung.
- selang beberapa minit masukkan daun kesum. Biarkan sehingga masak.
bahan-bahan:
- 1 ekor ikan mayung
- 30 tangkai cili kering
- 1 inci halia
- 3 ulas kunyit hidup (yg kecil)
- 1 labu bawang merah
- 5 ulas bawang putih
- 1 ikat daun kesum
- asam jawa
- garam & gula secukup rasa
cara-cara:
- kisar cili kering, halia, kunyit, bawang putih & merah.
- tumis bahan yg sudah dikisar sehingga pecah minyak.
- masukkan air asam jawa serta perasa dan ikan mayung.
- selang beberapa minit masukkan daun kesum. Biarkan sehingga masak.
Sunday, March 16, 2014
Resipi Spegetti Alio Olio
Petang hari minggu ni seronok skali skala lepak dalam rumah je. Lagi pun hujan rahmat seharian di Melaka ni (tak tau la kalau tempat lain pun same, tak tgk berita ramalan cuaca harini). D pula hari ni request tak nak makan nasi, nk spegetti. So, mummy masak ape yg ade je la.
Bahan-bahan :
1/2 peket spegetti
6 ekor udang segar @ kupang @ sotong
6 ulas bawang putih (dicincang halus)
1 sb cili kisar (nk pedas lebihkan sikit)
1/2 st serbuk lada hitam
4 sb minyak zaiton / minyak masak
garam secukup rasa
cara-cara:
- rebus spegetti sehingga masak.
- panaskan minyak dan tumis bawang putih sehingga warnanya perang.
- masukkan cili kisar & serbuk lada hitam.
- masukkan spegetti, gaul hingga rata kemudian masukkan garam.
- bila semua sudah rata, masukkan udang atau apa saja jenis seafood anda suka. Siap.
Bahan-bahan :
1/2 peket spegetti
6 ekor udang segar @ kupang @ sotong
6 ulas bawang putih (dicincang halus)
1 sb cili kisar (nk pedas lebihkan sikit)
1/2 st serbuk lada hitam
4 sb minyak zaiton / minyak masak
garam secukup rasa
cara-cara:
- rebus spegetti sehingga masak.
- panaskan minyak dan tumis bawang putih sehingga warnanya perang.
- masukkan cili kisar & serbuk lada hitam.
- masukkan spegetti, gaul hingga rata kemudian masukkan garam.
- bila semua sudah rata, masukkan udang atau apa saja jenis seafood anda suka. Siap.
Thursday, March 13, 2014
Resipi Tomyam ala Thai
Petang tadi mak ioll request nk makan tomyam. Si ayah pulak harini malas nk keluar pergi kedai sebab jerebu. Ok, ioll pun volunteer la masakkan tomyam utk mak. Tomyam ni rs dia ala-ala kedai awe thai tu. So, bahan-bahannya :
Pes Tomyam
- 2 tangkai cili merah
- 8 tangkai cili kering
- 2 inci lengkuas
- sebesar ibu jari belacan bakar
- 5 helai daun limau purut (dibuang urat)
- 2 batang serai
- 1 biji perahan air limau
- 2 labu bawang merah
- 4 ulas bawang putih
- 1 biji tomato
- 5 sudu teh sos ikan
- asam jawa
- garam & gula
Cara-cara :
- blend semua bahan-bahan hingga lumat.
- Tumis atas kuali dengan minyak masak hingga bahan-bahan kering seperti pes.
Tomyam
- 1 labu bawang besar
- 6 ulas bawang putih
- sotong
- 3 ketul ayam
- 1 batang carrot
- 1 batang saleri
- 7 batang cili thailand
- bunga kobis
- daun ketumbar
- 2 biji tomato
- 4 sudu pes tomyam
- 1 inci lengkuas
- 3 batang serai
- 5 helai daun limau purut
- 3 biji air limau nipis
- garam & gula secukup rasa
cara-cara :
- panaskan air bersama ayam yg dipotong kecil.
- masukkan carrot yg dipoyong kecil.
- masukkan lengkuas yg diketuk bersama akar daun ketumbar dan biarkan seketika.
- masukkan pes tomyam bersama seeai & daun limau purut.
- masukkan serentak bawang besar dipotong memanjang, bawang putih diketuk, cili padi diketuk, bunga kobis dipotong kecil & sotong.
- bila sotong hampir masak, masukkan garam, gula bersama saleri & daun ketumbar. Tutup api.
-** additional shj, kalau nk pekat sikit letak susu cair.
****gambar akan diupload nt. Lepas siap terus solat td, nk ambik gambar, tp tomyam dh tinggal ciput utk ioll mkn. adeh.
p/s:- bahan2 diatas benda asas, kalau nk tambah daging ke ketam ke terpulang pd kreativiti masing2.
Pes Tomyam
- 2 tangkai cili merah
- 8 tangkai cili kering
- 2 inci lengkuas
- sebesar ibu jari belacan bakar
- 5 helai daun limau purut (dibuang urat)
- 2 batang serai
- 1 biji perahan air limau
- 2 labu bawang merah
- 4 ulas bawang putih
- 1 biji tomato
- 5 sudu teh sos ikan
- asam jawa
- garam & gula
Cara-cara :
- blend semua bahan-bahan hingga lumat.
- Tumis atas kuali dengan minyak masak hingga bahan-bahan kering seperti pes.
Tomyam
- 1 labu bawang besar
- 6 ulas bawang putih
- sotong
- 3 ketul ayam
- 1 batang carrot
- 1 batang saleri
- 7 batang cili thailand
- bunga kobis
- daun ketumbar
- 2 biji tomato
- 4 sudu pes tomyam
- 1 inci lengkuas
- 3 batang serai
- 5 helai daun limau purut
- 3 biji air limau nipis
- garam & gula secukup rasa
cara-cara :
- panaskan air bersama ayam yg dipotong kecil.
- masukkan carrot yg dipoyong kecil.
- masukkan lengkuas yg diketuk bersama akar daun ketumbar dan biarkan seketika.
- masukkan pes tomyam bersama seeai & daun limau purut.
- masukkan serentak bawang besar dipotong memanjang, bawang putih diketuk, cili padi diketuk, bunga kobis dipotong kecil & sotong.
- bila sotong hampir masak, masukkan garam, gula bersama saleri & daun ketumbar. Tutup api.
-** additional shj, kalau nk pekat sikit letak susu cair.
****gambar akan diupload nt. Lepas siap terus solat td, nk ambik gambar, tp tomyam dh tinggal ciput utk ioll mkn. adeh.
p/s:- bahan2 diatas benda asas, kalau nk tambah daging ke ketam ke terpulang pd kreativiti masing2.
Mee Wantan Dengan Ayam BBQ
resipi ni ambik dari kongsi resipi. Rasa dia memang sama dengan makan dikedai. Cume nk sediakan bahan dia memang leceh sikit. Nk senang, pergi kedai lepas tu order, siap terus ngap. Tp sebab saje-saje nk cube, azam diteruskan. Baiklah bahan-bahan seperti dibawah :-
Wantan
- 2 ketul isi ayam
- 3 sudu makan stok ayam
- 1/2 labu bawang merah besar
- 2 ulas bawang putih
- 1 biji carrot australia. (saiz sederhana)
- 3 biji cendawan shitake
- 2 helai daun bawang
- 1 sudu teh lada sulah
- 1 sudu teh lada hitam
- 3 sudu teh minyak bijan
- 5 sudu makan tepung
- garam secukupnya
- kulit wantan
cara-cara :
- blend kesemua bahan diatas kecuali kulit wantan.
- setelah semua hancur, buat bentuk wantan dengan kulit wantan.
- goreng menggunakan kaedah deep fried atau rebus dalam sup pun boleh.
Ayam BBQ
- 3 ketul ayam dipotong melintang (bahagian isi atau thigh)
- 1 inci halia
- 1 hirisan asam keping
- 1 sudu teh kicap pekat
- 1 sudu teh kicap cair
- 1 sudu teh sos tiram
- 1 sudu teh minyak bijan
- 1 sudu teh madu
cara-cara :
- rebus ayam bersama halia dan asam keping
- setelah masak, keluarkan ayam dan perap selama 5 minit.
- kemudian goreng sekejap dengan sedikit minyak untuk moistkan ayam.
- lebihan air rebusan ayam boleh dijadikan stok ayam dan sup.
Sup
- 2 sudu besar bawang goreng
- 2 helai daun bawang dihiris
- stok ayam
- garam secukupnya
cara-cara :
- air rebusan ayam tadi dipanaskan, keluarkan asam keping dan halia.
- masukkan bawang goreng, garam & hirisan daun bawang.
- boleh masukkan dim sum jika mahu.
Jeruk Cili
- 7 tangkai cili padi thailand / 5 tangkaicili hijau
- 8 sudu makan cuka
cara-cara :
- potong cili halus-halus.
- kemudian rendam dalam cuka.
- sebenarnya jeruk cili ni dibuat sehari awal atau beberapa jam awal, tp mummy suka dia separuh jeruk separuh fresh.
Mee Wantan
- 2 gulung mee wantan
- 2 ulas bawang putih
- 1 sudu teh sos kicap pekat
- 1 sudu teh sos kicap cair
- 2 sudu teh minyak bijan
- 2 sudu makan minyak untuk menumis
- secubit garam (jika perlu sebab kicap dah masin)
cara-cara :
- cincang sehingga lumat bawang putih tumis hingga naik bau.
- masukkan bahan-bahan kecuali minyak bijan.
- setelah sebati, tutup api dapur kemudian baru masukkan minyak bijan.
Hiasan (additional)
- 6 tangkai sayur sawi (ambil daun shj)
- 1 ketul kecil ayam
cara-cara :
- rebus sayur sawi hingga warna hijau kelihatan segar dan keluarkan (separuh masak)
- rebus isi ayam, isinya disiat halus.
- kemudian hias pada makanan anda.
Wantan
- 2 ketul isi ayam
- 3 sudu makan stok ayam
- 1/2 labu bawang merah besar
- 2 ulas bawang putih
- 1 biji carrot australia. (saiz sederhana)
- 3 biji cendawan shitake
- 2 helai daun bawang
- 1 sudu teh lada sulah
- 1 sudu teh lada hitam
- 3 sudu teh minyak bijan
- 5 sudu makan tepung
- garam secukupnya
- kulit wantan
cara-cara :
- blend kesemua bahan diatas kecuali kulit wantan.
- setelah semua hancur, buat bentuk wantan dengan kulit wantan.
- goreng menggunakan kaedah deep fried atau rebus dalam sup pun boleh.
Ayam BBQ
- 3 ketul ayam dipotong melintang (bahagian isi atau thigh)
- 1 inci halia
- 1 hirisan asam keping
- 1 sudu teh kicap pekat
- 1 sudu teh kicap cair
- 1 sudu teh sos tiram
- 1 sudu teh minyak bijan
- 1 sudu teh madu
cara-cara :
- rebus ayam bersama halia dan asam keping
- setelah masak, keluarkan ayam dan perap selama 5 minit.
- kemudian goreng sekejap dengan sedikit minyak untuk moistkan ayam.
- lebihan air rebusan ayam boleh dijadikan stok ayam dan sup.
Sup
- 2 sudu besar bawang goreng
- 2 helai daun bawang dihiris
- stok ayam
- garam secukupnya
cara-cara :
- air rebusan ayam tadi dipanaskan, keluarkan asam keping dan halia.
- masukkan bawang goreng, garam & hirisan daun bawang.
- boleh masukkan dim sum jika mahu.
Jeruk Cili
- 7 tangkai cili padi thailand / 5 tangkaicili hijau
- 8 sudu makan cuka
cara-cara :
- potong cili halus-halus.
- kemudian rendam dalam cuka.
- sebenarnya jeruk cili ni dibuat sehari awal atau beberapa jam awal, tp mummy suka dia separuh jeruk separuh fresh.
Mee Wantan
- 2 gulung mee wantan
- 2 ulas bawang putih
- 1 sudu teh sos kicap pekat
- 1 sudu teh sos kicap cair
- 2 sudu teh minyak bijan
- 2 sudu makan minyak untuk menumis
- secubit garam (jika perlu sebab kicap dah masin)
cara-cara :
- cincang sehingga lumat bawang putih tumis hingga naik bau.
- masukkan bahan-bahan kecuali minyak bijan.
- setelah sebati, tutup api dapur kemudian baru masukkan minyak bijan.
Hiasan (additional)
- 6 tangkai sayur sawi (ambil daun shj)
- 1 ketul kecil ayam
cara-cara :
- rebus sayur sawi hingga warna hijau kelihatan segar dan keluarkan (separuh masak)
- rebus isi ayam, isinya disiat halus.
- kemudian hias pada makanan anda.
Ni ioll punye mee wantan. Takde hiasan sebab D tak suka sawi, sekian. |
Tuesday, March 11, 2014
Penang White Curry dengan Pes Cili
Lately ni tekak nk mkn mee je. Tak kisah la ape jenis mee, bihun ke yee mee ke kuey teow ke, pasta ke. Tak diet ye jauh skali preggy. Tekak yg mengidam. So, mummy pun mulakan misi pencarian barang. Lepas dh puas pilih barang basah, sampai la pula ke bhg mee. Tgh2 scan mee yg ada tu, kebetulan ade aunty sebelah mummy nie pun same tgh dok mencari mee yg di idamkan. Lepas dia dh jmpa barang dicari tu, tiba2 dia tegur mummy. "U cubalah mee Penang kari ni. Sangat sedap. Tp mahal sikit la harga dlm 6 ringgit lebih, biasa mee 4 ringgit lebih." Sambil mummy belek2 mee tersebut, "Kawan2 cina, melayu I sume sebuk cari mee ni. Ada logo halal, U org melayu mesti mau cari tu logo halal. Cubalah. Famous tau." Disebabkan clueless nk mkn mee ape, aunty tu dh berjaya menghasut mummy. Terdetik rs nk cuba. Jd mummy beli la. Ade 4 paket je, dalam satu bungkus tu. Padan la dia kate mahal. Balik rumah terus masak mee tu, mmg sedap. Rs hampir sama dengan mee kari di kopitiam. Sebab tu la aunty tu kate sedap. Kalau dapat tambah isi ayam dgn sayur mesti lg sedap. Tak payah lg pergi kopitiam lg order mee kari. Boleh buat sendiri kt rumah dan hanya dlm ms 2 minit shj.
ni contoh packaging mee tersebut |
Friday, March 7, 2014
Resipi Asam Pedas Melaka
Asam pedas nie ade macam-macam version. Kalau ke Johor rasa lain, kalau ke Melaka rasa dia pekat sikit. Disebabkan mak mummy orang Johor, byk bebenor pulak version dia, lain ikan lain bahan-bahan dia. Kalau tanya resipi masa dolu-dolu tu ingat le..kalau tanya skrg, dh hilang ingatan pula resipi dia. Dapat pula suami org Melaka, nak pula makan asam pedas Melaka je, asam pedas lain sume tak kene selera dia. So, mummy pun cuba2 lah belajar masak asam pedas Melaka nie, mmg takde macam2 version ye, sume ikan boleh.
Bahan-bahan :-
(bahan A untuk menumis)
1 labu bawang merah* (* kisar hingga lumat)
5 ulas bawang putih*
1 inci halia*
1 inci lengkuas*
1 inci belacan* (lebih kurang besar ibu jari)
20 tangkai cili kering*
10 tangkai cili padi*
1 st lada hitam (ditumbuk sehingga halus)
1/2 st biji sawi
1/2 st halba
1/2 st jintan putih
1/2 st jintan manis
(bahan B)
3 senduk minyak masak
1 1/2 st serbuk kari
1 1/2 st serbuk kunyit
2 sb asam jawa
4 ekor ikan kembong
5 biji bendi/terung
1 biji tomato (potong 4)
2 batang serai
2 biji limau nipis
2 keping asam keping (additional)
garam & perasa secukup rasa
cara-cara :-
- Panaskan minyak masak.
- Tumis biji sawi, halba, lada hitam, jintan putih & manis.
- Kemudian tumis bahan yang sudah dikisar tadi.
- Tumis sehingga cili masak.
- Masukkan air asam jawa dan air limau nipis
- Masukkan serbuk kari, kunyit, tomato yang dipotong 4 bhg & garam serta bahan perasa.
- Setelah sebati, masukkan ikan kembong.
- Biarkan dalam 1 minit, ketukkan serai, dan masukan serai pula.
- Bila ikan hampir masak, masukkan bendi.
- Biarkan sehingga ikan & bendi masak.
- Siap.
Bahan-bahan :-
(bahan A untuk menumis)
1 labu bawang merah* (* kisar hingga lumat)
5 ulas bawang putih*
1 inci halia*
1 inci lengkuas*
1 inci belacan* (lebih kurang besar ibu jari)
20 tangkai cili kering*
10 tangkai cili padi*
1 st lada hitam (ditumbuk sehingga halus)
1/2 st biji sawi
1/2 st halba
1/2 st jintan putih
1/2 st jintan manis
(bahan B)
3 senduk minyak masak
1 1/2 st serbuk kari
1 1/2 st serbuk kunyit
2 sb asam jawa
4 ekor ikan kembong
5 biji bendi/terung
1 biji tomato (potong 4)
2 batang serai
2 biji limau nipis
2 keping asam keping (additional)
garam & perasa secukup rasa
cara-cara :-
- Panaskan minyak masak.
- Tumis biji sawi, halba, lada hitam, jintan putih & manis.
- Kemudian tumis bahan yang sudah dikisar tadi.
- Tumis sehingga cili masak.
- Masukkan air asam jawa dan air limau nipis
- Masukkan serbuk kari, kunyit, tomato yang dipotong 4 bhg & garam serta bahan perasa.
- Setelah sebati, masukkan ikan kembong.
- Biarkan dalam 1 minit, ketukkan serai, dan masukan serai pula.
- Bila ikan hampir masak, masukkan bendi.
- Biarkan sehingga ikan & bendi masak.
- Siap.
Wednesday, March 5, 2014
Resipi Macaroni Kari Goreng
Resipi ni dapat dari ex-opismate mummy. Dia masak macaroni ni semperna deepavali potluck dulu. Mmg sedap habis. Mummy mkn berpinggan-pinggan. Kebetulan hari ni tak nak mkn nasi kononnye diet kan. So, kite msk macaroni la ye harini.
bahan-bahan :-
250 g macaroni
isi ayam dipotong dadu
1 ketul fishcake / fishball
1 biji tomato
5 biji cili kering (ikut kepedasan masing2)
4 ulas bawang putih
1 biji bawang merah
1/2 batang carrot di potong dadu (kwn mummy letak mixed vege)
2 sb serbuk kari
3 sb sos tomato
garam & gula secukup rasa
cara-cara:-
-Kisar bawang putih, merah, cili kering yang sudah direbus & tomato.
-rebus macaroni bersama carrot sehingga masak.
-Tumis bahan yg dikisar tadi bersama cili kisar.
-Bila bahan tumis sudah naik bau masukkan ayam dan fishcake sehingga masak.
-Kemudian masukkan sos cili, serbuk kari serta garam & gula.
-Bila sudah mengelegak baru masukkan macaroni & carrot yg sudah direbus td.
-Gaulkan sehingga sebati. Siap.
bahan-bahan :-
250 g macaroni
isi ayam dipotong dadu
1 ketul fishcake / fishball
1 biji tomato
5 biji cili kering (ikut kepedasan masing2)
4 ulas bawang putih
1 biji bawang merah
1/2 batang carrot di potong dadu (kwn mummy letak mixed vege)
2 sb serbuk kari
3 sb sos tomato
garam & gula secukup rasa
cara-cara:-
-Kisar bawang putih, merah, cili kering yang sudah direbus & tomato.
-rebus macaroni bersama carrot sehingga masak.
-Tumis bahan yg dikisar tadi bersama cili kisar.
-Bila bahan tumis sudah naik bau masukkan ayam dan fishcake sehingga masak.
-Kemudian masukkan sos cili, serbuk kari serta garam & gula.
-Bila sudah mengelegak baru masukkan macaroni & carrot yg sudah direbus td.
-Gaulkan sehingga sebati. Siap.
Tadaaa..masak satu kuali dari breakfast smpi dinner. |
Saturday, March 1, 2014
Resipi kordial jus roselle
Musim
panas ni mesti best kalau minum sesuatu yg menyegarkan. Semalam kawan
MIL beri satu beg plastik bunga roselle. So, MIL suruh mummy buat jus
dan baki dia buat jem. Dengan pantas mummy pergi dapur bersihkan bunga
roselle.
bahan-bahan :-
50 kuntum bunga roselle
1 kg gula pasir
7 liter air.
Langkah 1
Langkah 3 :
Resipi Jem Roselle
bahan-bahan :-
50 kuntum bunga roselle
1 kg gula pasir
7 liter air.
Langkah 1
buang biji bunga roselle & bersihkan
Langkah 2 :
rebuskan bunga roselle bersama gula sehingga mengelegak.
Langkah 3 :
Dah siap. Biarkan semalaman bersama bunga roselle supaya ia pekat |
Resipi Jem Roselle
- Bunga roselle td yg sudah dibuat air,blenderkan sehingga betul2 hancur. Masak atas periuk sehingga kering. Mummy tak letak gula sebab ambil sikit dari air kordial. Boleh masukkan sikit tepung jagung. Siap.
Friday, February 21, 2014
Bubur untuk Aqis
Alhamdulillah, lagi 2 hari my baby sudah 10 bulan. Aqis dh boleh start mkn bubur. Mcm lmbt je bg mkn nasi kn? Bukan ape, risau bagi mkn nasi awal2 sbb dia baby lg. Dengan gigi geraham takde lg, jd mkn pun tak kunyah, sume telan. Tiba-tiba terus bagi nasi, mcm terkejut2 je. Kita org tua pun ikut sunah kunyah 44 kali. Kalau ikutkan jadual pemakanan bayi dari jab. kesihatan sedunia (haaa, skema tak), bayi 10 bulan baru boleh bg nasi (bubur).
Tp sblm ni mumy ade cube nk bg bubur, tp blend la smpi betul2 halus. Aqis tak mahu. Blk Melaka, MIY pernah la masakkan bubur pun Aqis tak makan. Jd semperna nk 10 bulan ni, menu utama dia nk tukar kpd bubur pula. Tgk dari gaya Aqis pun mcm dh ready nk makan yg berat sedikit.
So, bubur dia tu mumy lecek kan dgn carrot dan sikit cebisan ayam. Jd makanan dia seimbang. Ada karbohidrat, protein dan vitamin. Carrot dgn ayam tu tumis sup. Baru le rs sedap sikit ye tak. Lepas tu terus suap ke Aqis kemain selera lg. Nganga je mulut. Jgn kate Aqis, mak dia pun nganga ke mulut sendiri la sambil bg mkn tu. LOL. Sekian.
Tp sblm ni mumy ade cube nk bg bubur, tp blend la smpi betul2 halus. Aqis tak mahu. Blk Melaka, MIY pernah la masakkan bubur pun Aqis tak makan. Jd semperna nk 10 bulan ni, menu utama dia nk tukar kpd bubur pula. Tgk dari gaya Aqis pun mcm dh ready nk makan yg berat sedikit.
So, bubur dia tu mumy lecek kan dgn carrot dan sikit cebisan ayam. Jd makanan dia seimbang. Ada karbohidrat, protein dan vitamin. Carrot dgn ayam tu tumis sup. Baru le rs sedap sikit ye tak. Lepas tu terus suap ke Aqis kemain selera lg. Nganga je mulut. Jgn kate Aqis, mak dia pun nganga ke mulut sendiri la sambil bg mkn tu. LOL. Sekian.
Baru nk food selfie dh ade tgn interframe la pulak. |
Tuesday, February 18, 2014
ruang pejabat / rumah untuk di sewa, Muar
Sesiapa yg sedang mencari ruang pejabat @ shop lot. Juga boleh utk kediaman, boleh hubungi Hj. Shahril di nombor 0193486881.
Lokasi : wisma 2020, Bandar Maharani, Muar.
Tingkat : Ground floor
Harga : RM 500 sebulan
Deposit : 1 bulan shj.
Hubungi : 0193486881 - Hj. Shahril
**still available
Lokasi : wisma 2020, Bandar Maharani, Muar.
Tingkat : Ground floor
Harga : RM 500 sebulan
Deposit : 1 bulan shj.
Hubungi : 0193486881 - Hj. Shahril
**still available
Monday, February 17, 2014
Info bedung bayi.
Bagi ibu yg baru pertama kali melahirkan ank dan menjaga bayi sendiri pasti tertanya2 perlu ke bedungkan bayi? Kalau orang tua2 cakap kalau tak bedung nanti kaki pengkang dan sebagainya.
Baiklah, tujuan membedong bayi adalah untuk memberi rasa selesa untuk tubuh bayi agar tubuhnya berasa hangat. Secara logiknya, bayi akan rasa seperti dipeluk atau berasa seperti berada dalam rahim. Ia membantu bayi tidur dgn lena & mengurangkan rasa terkejut. Pada usia 1-2 bulan, kesan terkejut akan berkurang dgn sendirinya. Dari kajian universiti di Amerika, bayi yg dibedung tidur lebih byk drpd yg tidak dibedung. Lebih lama bayi anda tidur, lebih sihat perkembanganya.
Berkenaan isu jika tidak dibedung, kaki bayi jd pengkau. Pada dasarnya, semua bayi baru lahir kakinya kelihatan seperti huruf O. Hal ini normal dan akan berterusan sehinggan bayi mencapai usia 3 tahun. Memasuki 3-6 tahun kakinya kelihatan seperti huruf X dan 6 thn ke atas barulah kakinya kelihatan lurus dgn sendiri.
Bayi tidak harus dibedung secara kuat dan ketat. Ia membuatkan bayi sukar bernafas & kepanasan. Akibatnya bayi boleh terkena pneumonia dan jangkitan pernafasan akut yg lain. Pneumonia terjadi kerana terdapat jangkitan pada salur pernafasan disebabkanoleh paru-paru tidak dapat berkembang dengan sempurna ketika bernafas.
Jd, gunakan bedung yg nipis tetapi cukup hangat utk bayi. Jgn berlapis2 & jgn memaksanya jika bayi anda tidak suka. Cukup membiarkan tangannya tidak dibedong agar bayi bebas bergerak. Hindari membedung hingga ke bahu krn akan menganggu pernafasannya. Selain itu bedung juga memudahkan bg ibu menyusukan bayi mereka.
kaki bayi bentuk O. Aqis umur 7 bulan. |
P/s :- fakta org dulu2 apa yg boleh terima, ambil. Apa yg tak boleh jgn ikut. Demi kesihatan anak kita. Mumy sgt ambil peduli.
Saturday, February 15, 2014
Resipi bubur jagung
Tibe-tibe petang ni teringin nk mkn bubur manis. Korek2 dapur terjumpa plak 2 ketul jagung si daddy punye. Bagai org mengantuk di sorongkan bantal, terus mumy celok seketul. Cek lg bahan2 semua ada. So, terus la mumy meneruskan misi bubur jagung.
bahan-bahan:-
1 ketul jagung (keluarkan isinya).
1 liter air.
200 ml santan paket.
2 sudu besar gula.
1/4 ketul gula melaka.
1 helai daun pandan.
secubit garam.
cara-cara :-
Rebus dulu isi jagung dengan air dan secubit garam.
Kemudian masukkan gula & gula melaka serta daun pandan.
Setelah gula larut boleh la masukkan santan.
bahan-bahan:-
1 ketul jagung (keluarkan isinya).
1 liter air.
200 ml santan paket.
2 sudu besar gula.
1/4 ketul gula melaka.
1 helai daun pandan.
secubit garam.
cara-cara :-
Rebus dulu isi jagung dengan air dan secubit garam.
Kemudian masukkan gula & gula melaka serta daun pandan.
Setelah gula larut boleh la masukkan santan.
ni antara hasilnya bubur jagung.
P/S :- jika nk tambah sagu biji pun boleh.
resipi lain :
resipi kordial jus roselle
Puding Jagung
Nutella Cupcake
Aiskrim Homemade
Bubur Lambuk
resipi lain :
resipi kordial jus roselle
Puding Jagung
Nutella Cupcake
Aiskrim Homemade
Bubur Lambuk
Saturday, February 8, 2014
Tempat Manarik di Singapura
Tercari-cari tempat menarik di Singapore, mummy di sini nk kongsi serba sedikit tempat-tempat anda harus kunjungi bila sampai di sana. Tak nk cakap byk, kite teruskan misi skrg ye.
Sup Tulang Merah
Lokasi : Beach Road Garden
Ni makanan rare kalau anda ke sana. Sampi di foodcourt dia, anda cari kedai pertama. Sup dia sgt2 sedap ok. Selain sup, ade mutton, nasi ayam dan makanan goreng lain yg dimana semuanya berwarna merah.
Mustafa Center
Lokasi : Little India
Kalau nk shopping murah, anda boleh ke Mustafa Centre yg terletak di Syed Alwi Road. Barang2 bebas cukai. Tgk harga perfume boleh menjerit kt situ jugak.
Universal Studio
Lokasi : Sentosa Island
Yg ni tak payah ckp rasanya ramai dh tau. Pulau Sentosa berpisah dari bandar utama. Anda boleh menaiki Cable Car, MRT railway, Shuttle, Berjalan kaki melalui Sentosa Broadway, MRT expres. Ada post mumy sebelum nie berjalan-jalan si USS. Jalan-jalan di Universal Studio Singapore
Centrepoint Mall
Lokasi : Orchard Road
Kt sini ade macam2 kedai dan barang anda boleh shopping. Org putih kate u just name it. Segala macam shopping mall ada.
Singapore Flyer
Lokasi : Marina Bay
Singapore Flyer nie antara yang terbesar di dunia. Berdekatan sana ada bangunan durian dan macam-macam bangunan menarik kt sana. Ada mcm bentuk tulang dinasour, ada mcm bentuk kapal.
Perkampungan Arab
Lokasi : Kampong Glam
Terkenal sebagai Arabian street & Bugis Street. Di sini tempat2 orang muslim. Salah satu tarikannya adalah The Sultan Mosque.
China Street
Lokasi : Pagoda Street
Disini anda boleh shopping sourvenir dengan tawar menawar, makan-makan, ada kuil sri mariamman dan sebagainnya.
P/S : Kalau anda nk tau tips2 dan tempat menarik selain tempat mumy pergi ni boleh la view blog nie. http://www.travelsingapura.com/category/tip-jalan-jalan-di-singapore/ @ http://www.mint.web.id/2013/03/tempat-wisata-di-singapore.html
Sup Tulang Merah
Lokasi : Beach Road Garden
Ni makanan rare kalau anda ke sana. Sampi di foodcourt dia, anda cari kedai pertama. Sup dia sgt2 sedap ok. Selain sup, ade mutton, nasi ayam dan makanan goreng lain yg dimana semuanya berwarna merah.
Mustafa Center
Lokasi : Little India
Kalau nk shopping murah, anda boleh ke Mustafa Centre yg terletak di Syed Alwi Road. Barang2 bebas cukai. Tgk harga perfume boleh menjerit kt situ jugak.
Universal Studio
Lokasi : Sentosa Island
Yg ni tak payah ckp rasanya ramai dh tau. Pulau Sentosa berpisah dari bandar utama. Anda boleh menaiki Cable Car, MRT railway, Shuttle, Berjalan kaki melalui Sentosa Broadway, MRT expres. Ada post mumy sebelum nie berjalan-jalan si USS. Jalan-jalan di Universal Studio Singapore
Centrepoint Mall
Lokasi : Orchard Road
Kt sini ade macam2 kedai dan barang anda boleh shopping. Org putih kate u just name it. Segala macam shopping mall ada.
Singapore Flyer
Lokasi : Marina Bay
Singapore Flyer nie antara yang terbesar di dunia. Berdekatan sana ada bangunan durian dan macam-macam bangunan menarik kt sana. Ada mcm bentuk tulang dinasour, ada mcm bentuk kapal.
Perkampungan Arab
Lokasi : Kampong Glam
Terkenal sebagai Arabian street & Bugis Street. Di sini tempat2 orang muslim. Salah satu tarikannya adalah The Sultan Mosque.
China Street
Lokasi : Pagoda Street
Disini anda boleh shopping sourvenir dengan tawar menawar, makan-makan, ada kuil sri mariamman dan sebagainnya.
Thursday, February 6, 2014
Memori
Barang yg dpt dr keluarga angkat sewaktu ke Jepun. |
Kaset-kaset yg dh tak diperlukan lg. Dulu mmg kaki beli kaset. |
Koleksi patung yg masih tinggal...br lps cuci, skrg dh leh buat mainan utk Aqis. |
Surat drpd peminat..ecehhh.. ni surat2 dr keluarga angkat, kwn pena (agak2 la kan skrg nie ade lg xsahabat pena nie??) & kad2 raya (skrg pun ssh nk dpt kad raya dah). |
barang sewaktu umrah |
Koleksi name tag & antara barang2 kawan rapat hadiah. Barang2 ms melancong ke Beijing. |
Saturday, February 1, 2014
Resipi Nutella Cupcake
Rancangan minum petang ni...mummy plan nk buat nutella cupcake. Sebabnya ade satu lg bekas nutella dh lame xmkn. Beli pun dlu utk alas perut masa dalam pantang haritu. Abis je pantang, dh lupe nutella. Lepas geram kt makanan lain plak..LOL. So, sebelum expired baik buat sesuatu. Bahan2 dia cuma 3 benda shj.
1/2 cawan nutella
5 sudu teh tepung serbaguna
1 biji telur gred A
cara-cara :-
kacau bahan2 tadi sehingga kembang. Kemudian tuang ke dalam bekas cupcake anda. Panaskan oven kemudian bakar cupcake anda selama 10 - 15 minit dalam suhu 180°. Hiasan ikut kreativi masing. Selamat mencuba.
1/2 cawan nutella
5 sudu teh tepung serbaguna
1 biji telur gred A
cara-cara :-
kacau bahan2 tadi sehingga kembang. Kemudian tuang ke dalam bekas cupcake anda. Panaskan oven kemudian bakar cupcake anda selama 10 - 15 minit dalam suhu 180°. Hiasan ikut kreativi masing. Selamat mencuba.
mummy dip dgn peanut butter chocolate taburkan dgn grilled peanut resipi lain : resipi kordial jus roselle Puding Jagung Aiskrim Homemade Bubur Jagung Bubur Lambuk |
Tempat Menarik di Sabah
Ini 2012 punye cerita...Maklumlah, skrg sudah fully housewife utk sementara waktu ni atas sebab2 tertentu, jd mumy ade byk mase nk update blog nih. Okay topik nie mumy cuma nk kongsi sikit idea nk bercuti ke Sabah bg yang br pertama kali jejak kaki ke sana. Mumy xde la byk pengalaman sgt ke sana, cume kongsi ape yg boleh dikongsi. Gambar2 xbyk dpt kongsi kan kt sini, bukan sensored ye tp handphone kne curi dan semua gambar hilang. Kamera xdok. Sedih! Nasib ade upload kt FB sikit. Ade jugak la gambarnye.
Actually nie kisah honeymoon mumy. Percutian tak lame pun 4 hari 3 mlm shj. Sblm ke sane mumy dh siap2 kan itenerary nk ke sane dari hari pertama hingga hari ke-4. Mumy tak booking hotel on9 tp mumy lebih suke walk in mane2 hotel atau homestay yg berdekatan. Bag-pack la org kate. Rs lebih adventure gitu. Nasib la suami dapat isteri kaki travel nie kan. Macam mne nk mula kan perjalanan, pertama mesti ade peta, ecehhh. Mumy google map dlu jalan nk ke sana. Sampai2 KK je terus ambik peta kt airport. Pki GPS pun boleh. Tp mumy nie kuno sikit lebih senang guna peta. Baik lah, kt bawah nie contoh rupe itenerary mumy. Check it out.
Day 1.
2.00pm - Sampai Airport KK, terus je sewa kereta.
3.00 pm - Destinasi pertama mumy pergi tempat paling jauh, iaitu ke Kundasang.
Tempat menarik di Kundasang
- Poring Hot Spring - RM3
- Ladang Teh Sabah - RM 3
- Desa Cattle Farm (Lembu New Zealand) RM 3
- Kundasang Strawberry
- Kinabalu Park (Mount Kinabalu) - Kinabalu National Park - RM 3
6.00 pm - Selamat sampi ke Kundasang. (3 jam perjalanan sbb bwk kete santai2)
Kat sane semua tempat dia buka pg pkl 9 pg sampai pkl 5 ptg. Kedai2 pun tutup awal, jd kami pun berehat mlm tu dan teruskan semua aktiviti di atas keesokkan harinya.
P/S : - kalau anda cuti panjang kt sane boleh la pergi Sandakan, jarak dari Kundasang ke Sandakan lebih kurang KL - JB. Selamat bercuti.
Actually nie kisah honeymoon mumy. Percutian tak lame pun 4 hari 3 mlm shj. Sblm ke sane mumy dh siap2 kan itenerary nk ke sane dari hari pertama hingga hari ke-4. Mumy tak booking hotel on9 tp mumy lebih suke walk in mane2 hotel atau homestay yg berdekatan. Bag-pack la org kate. Rs lebih adventure gitu. Nasib la suami dapat isteri kaki travel nie kan. Macam mne nk mula kan perjalanan, pertama mesti ade peta, ecehhh. Mumy google map dlu jalan nk ke sana. Sampai2 KK je terus ambik peta kt airport. Pki GPS pun boleh. Tp mumy nie kuno sikit lebih senang guna peta. Baik lah, kt bawah nie contoh rupe itenerary mumy. Check it out.
Day 1.
2.00pm - Sampai Airport KK, terus je sewa kereta.
3.00 pm - Destinasi pertama mumy pergi tempat paling jauh, iaitu ke Kundasang.
Tempat menarik di Kundasang
- Poring Hot Spring - RM3
- Ladang Teh Sabah - RM 3
- Desa Cattle Farm (Lembu New Zealand) RM 3
- Kundasang Strawberry
- Kinabalu Park (Mount Kinabalu) - Kinabalu National Park - RM 3
6.00 pm - Selamat sampi ke Kundasang. (3 jam perjalanan sbb bwk kete santai2)
Kat sane semua tempat dia buka pg pkl 9 pg sampai pkl 5 ptg. Kedai2 pun tutup awal, jd kami pun berehat mlm tu dan teruskan semua aktiviti di atas keesokkan harinya.
Poring Hot Spring
Ladang Teh Sabah
Day 2
Kami teruskan aktivi yg tertangguh semalam.
4 pm - Selesai semua aktivi kami pun turun ke KK semula.
Dalam perjalanan ke KK anda akan lalu Tamparuli. So, boleh la singgah kejap. Ape yg menarik kt sane :-
-Rumah Terbalik - RM 10
-Jambatan Gantung Tamparuli
Jambatan Gantung Tamparuli. |
Kalau anda ade ms panjang lg, boleh la singgah Kota Belud kejap. Lebih kurang 5 KM dari Tamparuli
7.00 pm - Sampi di KK. Kami jalan2 dulu di One Borneo terletak di Borneo Island. Berdekatan dengan UMS.
9.00 pm - Kami dinner seafood di tepi pantai ala2 candle light dinner di Pantai Tanjung Lipat, Likas
Day 3
Beach Time!!
9.00 am - Kami serbu ke Jesselton Point.
Di sana ade 3 pulau anda boleh pilih. 1 lagi pulau ke Labuan.
i - Pulau Sapi
ii- Pulau Manukan
iii - Pulau Mamutik
Harga ke sana tak salah RM17 utk setiap pulau. Kalau tanye mumy, pulau mne yg paling cantik, mestila Pulau Manukan. Di Manukan anda juga boleh sewa resort tp harganya sgtlah mahal. Tp kalau mampu apa salahnya. Jangan lupa bgtau org yg jaga bot tu jika anda merancang utk menginap di situ..nt tercari2 pulak dia. Dr Jesselton anda juga boleh ke Pulau Labuan. Kalau anda bercuti lama, boleh singgah ke sana. Berjalan di Labuan sehari dua. Tp bot ke sana 2 kali sehari je tau.
Jesselton Point |
Pasar Philippine |
8.00 pm - Kami dinner di pasar philippine. Sedap dan murah2 makanannya. Di situ juga anda boleh shopping pearl, souvenir seperti barang2 kraftangan atau makanan. Abis shoping kami pun pusing2 area berdekatan, terjumpa satu pasar mlm yg jual PEARL shj dengan harga 2x ganda MURAH dari pasar philippine. Tak ingat name jalan, ms tu dah penat sgt. So, rajin2 la ronda sane ye.
Day 4
Hari terakhir kami di Sabah. Mumy mmg saje beli tiket paling last sekali. So, kesempatan yg ada kami jalan2 pula sekitar bandar KK. Disana ada : -
- Muzium Sabah
- Herritage Village
- Sabah Art Gallery
- Masjid Negeri
- Suria Sabah
Muzium Sabah |
Sebabkan banyak lagi masa nk tgu flight, kami berjalan hingga ke Penampang. Wrap kami dinner di Tanjung Aru. Dinner tepi pantai lagi skali sblm balik. Ayat D sblm check in, " i rs mcm nk stay sini lagi seminggu la, boleh x?". See, sangat best ok bercuti kt Sabah.
Friday, January 31, 2014
Resipi Aiskrim Homemade
Okay mlm ni nk kongsi resipi aiskrim plak...sambil layan maharajalawak mega. Sambil mkn aiskrim...sedap wooo. Jd, atas permintaan suami nk rs aiskrim air tangan isteri, mumy pun merajinkan diri buat aiskrim homemade. Tp mumy buat aiskrim strawberi kegemaran suami. Cara buat dia tak le susah pun. Rasanya pulak same mcm beli aiskrim kt luar. Okay resipi dia :-
1 cawan susu segar
1 cawan creamer
1/2 sudu kecil ovalett
1/4 cawan gula (ikut citarasa,kalau suke
manis boleh tambah gula)
1 sudu kecil perisa vanila. (tp mummy
letak perisa strawberi & setitik
pewarna merah)
cara-cara :-
masukkan semua bahan2 dlm blender dan blend smpi kembang. Kalau rajin pki mixer pun boleh. Kemudian sejukkan dlm 30 minit dan blend lg skali. Lepastu sejukkan dalam ms 1 hari. Siap. Nk tambah choc rice ke badam ke salt caremel pun boleh ikut citarasa & kreativiti masing2. Dalam gambar mumy tuang chocolate sauce dan taburkan sedikit choc rice. Selamat mencuba.
p/s:- kalau tak nak pki ovalette pun boleh. Lebih kurang je rase dia. Ovalette utk texture shj.
Resepi lain : -
Bubur Jagung
Resipi Kordial Jus Roselle
Bubur Lambuk
Nutella Cupcake
Puding Jagung
1 cawan susu segar
1 cawan creamer
1/2 sudu kecil ovalett
1/4 cawan gula (ikut citarasa,kalau suke
manis boleh tambah gula)
1 sudu kecil perisa vanila. (tp mummy
letak perisa strawberi & setitik
pewarna merah)
cara-cara :-
masukkan semua bahan2 dlm blender dan blend smpi kembang. Kalau rajin pki mixer pun boleh. Kemudian sejukkan dlm 30 minit dan blend lg skali. Lepastu sejukkan dalam ms 1 hari. Siap. Nk tambah choc rice ke badam ke salt caremel pun boleh ikut citarasa & kreativiti masing2. Dalam gambar mumy tuang chocolate sauce dan taburkan sedikit choc rice. Selamat mencuba.
aiskrim blm beku betul dah xsabar nk ngap sambil layan maharajalawak mega. |
Resepi lain : -
Bubur Jagung
Resipi Kordial Jus Roselle
Bubur Lambuk
Nutella Cupcake
Puding Jagung
Wednesday, January 22, 2014
Car Boot Sales Kota Damansara
Jom ramai2 dtg singah car boot sales di kota damansara setiap hari ahad dari pukul 8 pagi - 12tgh hari. Ada mcm2 barang terpakai yg berjenama dijual dgn harga yg tersangatlah murah. Dia lebih kurang mcm garage sales la...ade barangan kelengkapan rumah, pakaian dan mcm2 la. Kalau anda berminat nk join skali menjual, boleh la dtg awal cop tempat parking anda ye. Tp ade syarat2 nya.
1. Barang anda mesti brg2 terpakai.
2. 1 petak parking utk satu kete shj.
Kalau ambil 2 petak kene byr 3x
ganda.
3. Setiap petak parking mesti ade kete.
4. Barang2 kosmetik, ubat2 terpakai,
makanan & minuman tidak
dibenarkan.
5. Tolong cop2 kan parking pun xboleh.
6. Kne daftar dlu rm5 utk skali
pendaftaran shj.
7. Sewa satu petak parking rm20.
8. Khemah tak dibenarkan.
9. Payung tidak dibenarkan ade
lambang2 politik dan sbgainya.
10. Saiz payung jgn terlalu bsr. sory dh
lupa saiz brp.. -.-"
LOKASI : Kota Damansara. (betul2 blkg
uptown)
MASA : 8 Pagi - 12 Tgh Hari.
WAKTU : Setiap hari AHAD.
nie antara barang2 mumy dh terjual pun... hehehe
1. Barang anda mesti brg2 terpakai.
2. 1 petak parking utk satu kete shj.
Kalau ambil 2 petak kene byr 3x
ganda.
3. Setiap petak parking mesti ade kete.
4. Barang2 kosmetik, ubat2 terpakai,
makanan & minuman tidak
dibenarkan.
5. Tolong cop2 kan parking pun xboleh.
6. Kne daftar dlu rm5 utk skali
pendaftaran shj.
7. Sewa satu petak parking rm20.
8. Khemah tak dibenarkan.
9. Payung tidak dibenarkan ade
lambang2 politik dan sbgainya.
10. Saiz payung jgn terlalu bsr. sory dh
lupa saiz brp.. -.-"
LOKASI : Kota Damansara. (betul2 blkg
uptown)
MASA : 8 Pagi - 12 Tgh Hari.
WAKTU : Setiap hari AHAD.
nie antara barang2 mumy dh terjual pun... hehehe
Subscribe to:
Posts (Atom)